皆様が安心して、気持ちよくレッスンを受講していただけるよう、レッスンポリシーを定めさせていただいております。
レッスン参加の前にご確認くださいませ。
~チーズレッスン~
2種類のレッスンをご用意しております。
どちらのクラスも3~6名様の少人数制で開講します。
どちらのクラスも3~6名様の少人数制で開講します。
|| チーズプラトークラス
パーティ用チーズプレートを作る、実習形式のチーズレッスンです。
オシャレなチーズパーティーやワイン会を華やかなチーズプラトーで演出してみませんか?
デモンストレーションを観ていただいた後、一人一人チーズパーティープレートを作って頂きます。
チーズの知識だけけでなく、チーズを美味しく演出するスキルがしっかり身につきます。
レッスンの最後は皆さんで乾杯!チーズと相性の良いドリンクなどと一緒にチーズを楽しめます。
※初めての方には、毎日の生活で楽しめる、実用的な1~2人用のミニプレートレッスンもあります。
|| スケジュール



|| チーズテイスティングクラス
とにかく楽しく食べて、チーズを知るクラスです。(デモンストレーションのみ)
チーズはよくわからない…。でもいろいろ食べたべて楽しみたい。という方に、チーズの美味しい食べ方、副食材やドリンクとの相性、などを体験して頂きながら、チーズのおもてなしのアイディアなどもレクチャーいたします。
|| スケジュール
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|| スペシャルレッスン
「おもてなし」をテーマにしたレッスンです。
専門家講師に迎え、不定期に開催しています。
マナー講座
カラーコーディネート
カリグラフィー
水引レッスン
テーブルコーディネート
フラワーアレンジメントなど…
|| スケジュール



|| ライセンス取得
チーズ検定(年2回)
ワイン検定(ブロンズ年2回/シルバー年1回)
を当サロンで実施しています。
合格者には後日、認定バッジと認定証が送られます。