Lesson

皆様が安心して、気持ちよくレッスンを受講していただけるよう、レッスンポリシーを定めさせていただいております。
レッスン参加の前にご確認くださいませ。

~チーズレッスン~

2種類のレッスンをご用意しております。
どちらのクラスも3~6名様の少人数制で開講します。

|| チーズプラトークラス

パーティ用チーズプレートを作る、実習形式のチーズレッスンです。

オシャレなチーズパーティーやワイン会を華やかなチーズプラトーで演出してみませんか?
デモンストレーションを観ていただいた後、一人一人チーズパーティープレートを作って頂きます。

チーズの知識だけけでなく、チーズを美味しく演出するスキルがしっかり身につきます。
レッスンの最後は皆さんで乾杯!チーズと相性の良いドリンクなどと一緒にチーズを楽しめます。

※初めての方には、毎日の生活で楽しめる、実用的な1~2人用のミニプレートレッスンもあります。

|| チーズテイスティングクラス

とにかく楽しく食べて、チーズを知るクラスです。(デモンストレーションのみ)

チーズはよくわからない…。でもいろいろ食べたべて楽しみたい。という方に、チーズの美味しい食べ方、副食材やドリンクとの相性、などを体験して頂きながら、チーズのおもてなしのアイディアなどもレクチャーいたします。

|| スケジュール

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|| スペシャルレッスン

「おもてなし」をテーマにしたレッスンです。
専門家講師に迎え、不定期に開催しています。

マナー講座
カラーコーディネート
カリグラフィー
水引レッスン
テーブルコーディネート
フラワーアレンジメントなど…

|| ライセンス取得

チーズ検定(年2回)

https://cheesekentei.com/

 

ワイン検定(ブロンズ年2回/シルバー年1回)

https://www.winekentei.com/

を当サロンで実施しています。
合格者には後日、認定バッジと認定証が送られます。