2019年12月中旬開催予定！ＪＡＰＡＮ ＣＨＥＥＳＥ🗾プラトーレッスン

JAPAN CHEESE🗾のプラトーレッスン

日程：12月中旬（詳細が決まり次第お知らせします）

時間：13時～（3時間）

参加費：8700円（日本酒を飲まれる方はプラス300円）

まだまだ知らない世界のチーズ！

今回は日本のチーズにフォーカスをあてます。

チーズ大国といえばなんといってもフランス！

しかし、メイドインジャパンのナチュラルチーズが今、世界に注目されています。

日本の作り手がつくる繊細で味わい深いチーズは、国際コンクールでも受賞するほどの品質です。

今回はわっぱの器を使い、日本酒が楽しめるチーズプラトーを作ります。